草鸡怎么烧好吃又简单,草鸡怎么烧肉嫩

菌菇烧草鸡

图文作者 | RLing

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原料：

草鸡一只、菌菇适量、姜片适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量。

做法步骤：

1. 草鸡清洗干净，冷水下锅加料酒煮开（约两分钟），捞出过温水冲洗沥干备用。

2. 姜片备用。