怎么熬制四喜丸子的汤汁,四喜丸子熟了后怎么熬汤汁

3、肉泥放入碗里，加入葱末、姜末和香菜末，莲藕切成碎末也放进去。

4、加入老抽、味极鲜酱油、料酒、盐、白糖、五香粉，搅拌均匀。

5、肉馅来回摔打出劲，分成4份，揉圆成4个大肉丸子。

6、找一个深一点的小锅，丸子放进去炸至表面定型，炸不熟也没关系。