香椿芽,最经典的做法应该是香椿芽炒鸡蛋吧。
不过在炒鸡蛋或者凉拌之前,一定要先焯水哦。
8.苜蓿
主要的食用部分是苜蓿草的嫩芽头,口感鲜嫩,营养丰富,据说它的蛋白质含量是白菜的5倍呢。
9.地木耳
又叫地皮菜,雷公屎。
香椿芽,最经典的做法应该是香椿芽炒鸡蛋吧。
不过在炒鸡蛋或者凉拌之前,一定要先焯水哦。
8.苜蓿
主要的食用部分是苜蓿草的嫩芽头,口感鲜嫩,营养丰富,据说它的蛋白质含量是白菜的5倍呢。
9.地木耳
又叫地皮菜,雷公屎。
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