秋季淡水鱼怎么做好吃,十种水鱼的做法

　　所需食材：黄辣丁，荷包蛋，线椒，小葱，生姜;

　　菜谱做法：

　　1、锅内倒油，打入鸡蛋煎制，荷包蛋煎好以后就可以出锅了。

　　2、鸡蛋煎好以后倒入辣椒酱、姜末炒香，把黄辣丁放入锅内煎制，煎到黄辣丁金黄，倒入水和荷包蛋一同煮制。

　　3、加盐调味，放入切好的线椒圈和小葱，鱼煮熟后，倒入适量的醋调味就可以出锅了。

　　【推荐四、鲅鱼】

　　推荐做法：鲅鱼鱼丸

　　所需食材：鲅鱼，瘦猪肉，鸡蛋，葱姜汁;

　　菜谱做法：

　　1、鲅鱼取下鱼肉，把鱼肉用刀剁一剁，剁成细腻的鱼肉泥。