酸豆角泡菜的腌制方法视频,泡酸豆角四川泡菜最正宗的做法

这是一种快速的方法，其实，做豆角酸还有几种其它的方法，下次等

长豆角上市的时候我用视频教大家做一次。

饮食小贴士：生或夹生的豆角不能吃 生豆角含有一种有毒蛋白叫凝集素,

有的豆角还含有“皂苷”,这两种毒素在高温中可被分解破坏,若食用生豆角

或半生半熟的豆角,则会引起中毒。

另外，长豆角最好不要和鸡蛋一起炒。