干炒鸡丝的家常做法,干炒鸡丝的正宗做法

片片脆嫩，条条爽口，丝丝嫩滑，带来充足营养的同时又给你不一样的味觉享受！

300克鸡胸肉，200克金针菇，30克鲜百合

红椒丝、姜丝、葱段各少许，2克盐

2克鸡粉，生粉、料酒、食用油各适量

• 1 洗净的鸡胸肉切片，再切丝。

• 2 把鸡肉丝装入碗中，放入盐、鸡粉，拌匀，加入生粉、食用油，拌匀，腌渍10分钟至其入味，备用。