实际上，魔芋精粉本身并没有太“低卡”，每100g魔芋精粉大约有186大卡的热量；
但是魔芋被磨成粉之后，吸水性特别强，一点点魔芋粉，就能吸水膨胀；
市面上我们常见的“魔芋豆腐”，就是根据这个原理制作滴，
这种魔芋豆腐大约也只有12大卡/100g，热量相当低。
魔芋面的制作也是利用同样的原理，但并不是所有的魔芋面都低卡的！！！
某宝上也有 ——— 100克有260大卡的热量
因此，你所购买的“魔芋面”是否低卡，
关键还得看 制作的配料和添加魔芋粉的比例，
魔芋粉的比例越高，意味产品吸水越多，热量就越低啦~~
3、“魔芋面”真的吃不胖么？【关于“魔芋面”酱料的那些坑！】
原味的魔芋面、魔芋结、魔芋丝、素毛肚小荒真实吃不下...
很多盆友在吃魔芋的时候，实际上想吃的是魔芋产品的调味料~~
关于酱料，因为一份酱料本身只有十几克
虽然卡路里总量并不是很高（大约在50～100大卡不等 ），
但由于这些酱料大多都是高盐或者高油，吃多了对身体百害而无一利！
PS：像一款老坛酸菜的魔芋丝，一份里面就有3.7克， 而我们每天所需吃入的盐才6克
（盐吃多了第二天很容易水肿脸！！！）
而且，这些简单添加了一些汤汁酱料的魔芋面（丝、结），基本上没有任何营养素。
那如果要吃“魔芋面”，可以买原味的魔芋面，自己再增加一些蔬菜、鸡蛋和肉，以保证营养均衡哦！
4、纯魔芋代餐粥、代餐饼这些用来代餐，可靠么？
打着代餐旗号来卖的魔芋代餐饼干和代餐粥，虽然饱腹感较强；
但是想要好身材并不是不饿就可以了的哦~！
代餐应当也能提供主食所能替代的蛋白质、脂肪等营养素，
而有些所谓的代餐食品中仅仅能提供极少量脂肪和蛋白质。
因此建议大家购买时仔细阅读成分表哦~！
建议将这些小饼干当作高油高脂饼*替代物，而不是全部的正餐！！
