4.辣椒洗净,根部切一圈,不要切断。切断了辣椒心很难拔出来。
5.不切断辣椒根,辣椒心很容易就能拔出来了。
6.把辣椒切成小块,放在盘子里备用。
7.猪里脊肉洗净,切成薄片,厚度为0.5厘米左右。不要切太薄,炒的时候很容易变干,吃起来很柴,影响口感。
4.辣椒洗净,根部切一圈,不要切断。切断了辣椒心很难拔出来。
5.不切断辣椒根,辣椒心很容易就能拔出来了。
6.把辣椒切成小块,放在盘子里备用。
7.猪里脊肉洗净,切成薄片,厚度为0.5厘米左右。不要切太薄,炒的时候很容易变干,吃起来很柴,影响口感。
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