适合秋天煲汤的食谱,适合秋天喝的汤食谱

今日是二十四节气的“立秋”，在节气上已经进入了秋天。

立秋后气候会逐渐多风干燥，一不小心就容易“引火上身”，火气过于旺盛，也就是常说的“秋燥”，最简单的解决办法就是多吃滋润的食材，多喝水，多喝汤，老话说的好“入秋先喝汤，秋燥不用慌”，今天就是立秋了，给大家推荐5种适合秋天喝的汤，防止秋燥，顺利入秋。

绿豆、薏米、百合和莲子都是凉性的食材，多用这四味食材炖汤喝，可以帮助身体提前“灭火”，预防“秋燥”。

1、绿豆和薏米淘洗干净后，加水浸泡2小时，百合和莲子洗净，加水浸泡30分钟。

2、全部食材泡好后，电饭锅中接入适量的清水，将绿豆、薏米、莲子以及百合一起倒入锅中，按启动键焖煮20分钟。

3、20分钟后，打开电饭锅锅盖，取适量的冰糖放入锅中，搅拌后盖上锅盖，再焖3分钟使冰糖彻底融化入味即可。