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天津旱萝卜丸子的做法,北方大红萝卜丸子家常做法
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作者:YD166
2022-11-03 06:05:13
做饭一个半小时,吃光只需9分钟,我爸说明天还要去买萝卜???? 用料:旱萝卜,2枚鸡蛋,适量面粉,一丢丢小苏打,盐,白胡椒粉,面包屑。 做法: 1.旱萝卜擦成丝,加盐后挤干水分。 2.加入胡椒粉,2枚鸡蛋搅拌均匀(可酌情再放少量盐) 3.加入面粉,一点点小苏打,面粉继续拌匀。 4.戴上一次性手套,团成球状。 5.六成油温炸制变色后捞出。油温升高后复炸至金黄。(小火)笔记
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