旱萝卜制作素丸子过程,天津旱萝卜肉馅蒸饺做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 06:02:06

素丸子,外酥脆,内软糯,萝卜的清甜带有淡淡的咸香,越吃越有滋味。

分享完素丸子的做法,接下来咱说说咸食的做法,咸食和素丸子的做法很像,说白了就是咸食是煎制的,素丸子是炸制的。

【旱萝卜制作咸食的步骤】

1.一个旱萝卜,洗净,头部和尾部去掉,表皮多余的毛刮去。

旱萝卜制作素丸子过程,天津旱萝卜肉馅蒸饺做法(13)

2.旱萝卜擦丝,擦长些的丝。

旱萝卜制作素丸子过程,天津旱萝卜肉馅蒸饺做法(14)

3.擦好的丝倒入煮开的开水中焯水,盛出,再用凉水拔一下。

4.旱萝卜丝中倒入适量面粉。

旱萝卜制作素丸子过程,天津旱萝卜肉馅蒸饺做法(15)

5.磕入一个鸡蛋。

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