疫情宅家多吃它!补钙第一名,喷香柔软好消化,娃娃个子嗖嗖长!
因为疫情,这个春天,很多的人都被封印在家。看着窗外暖洋洋的春光,真的是心痒痒呀!
春天万物生长,正是孩子长个最快的时候,既然不能到外面撒欢跑跑跳跳,那就更要注意多给孩子吃钙含量高的食物了,俗话说:一日之计在于晨,早餐承担着一上午的能量供给,所以就更重要了。
我家孩子喜欢吃面食,所以我家的早餐以面食居多,虽然美美是南方人,但做的多了,面食也就拿手了,平日里忙着上班,空闲的时候多做点,早上只需十分钟就能搞定,对于老人和孩子来说,面食柔软蓬松好消化,是最快捷的营养早餐之一了。
这段时间吃得最多的是黑芝麻千层。千层千层,当然是层次越多口感越好,怎样才能做出柔软蓬松层次多的千层呢?今天我给大家带来一个小窍门。
千层里的馅料,根据不同的季节更换不同的食材,秋冬季节以肉类为主,春天到了,我最喜欢做黑芝麻千层。
黑芝麻中含有丰富的铁质,经常食用黑芝麻,能改善缺铁性贫血,同时还有益气等作用。黑芝麻还富含维生素E,每百克含量达到50mg,维生素E是一种非常强大的抗氧化剂,可以有效清除体内的自由基,从而起到美容养颜和延缓衰老的作用。
黑芝麻中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质,这些营养元素能促进身体代谢,帮助排出毒素,提高身体免疫力,黑芝麻含丰富的钙,对孩子长个很有帮助。
将黑芝麻做馅料,做成的千层,看似最普通不过了,但它其实是一家老小都适合的进补佳品呢。做法简单又好吃,因为添加了香甜的馅料,对面团的发酵要求并没有那么高,比蒸馒头还简单哦,黑芝麻粉里还可以添加些核桃和花生等坚果碎,香香甜甜的特别好吃,喜欢的朋友不妨收藏试试!
【芝麻核桃红糖花卷】
用料 面粉500克 牛奶260克 酵母粉4克
辅料 红糖30克 玉米粉 10克 核桃碎 10克 黑芝麻粉10克
做法: