红糖和面,听过没?蒸好的花卷甜而不腻,超级暄软,加上核桃碎,可谓是画龙点睛
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
面粉400克 | 核桃仁适量 |
红糖100克 | 水150克 |
发酵粉4克 |
#核美味相会#红糖核桃花卷的做法步骤
1. 先用温水溶化红糖,往红糖水里加入发酵粉,倒入面粉里面,和好的面团发酵至原来的2倍大
2. 面团擀制成薄薄的面皮,在面皮的上端撒上核桃碎
红糖和面,听过没?蒸好的花卷甜而不腻,超级暄软,加上核桃碎,可谓是画龙点睛
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
面粉400克 | 核桃仁适量 |
红糖100克 | 水150克 |
发酵粉4克 |
1. 先用温水溶化红糖,往红糖水里加入发酵粉,倒入面粉里面,和好的面团发酵至原来的2倍大
2. 面团擀制成薄薄的面皮,在面皮的上端撒上核桃碎
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