三色慕斯的制作方法,正宗慕斯的做法和配方

7. 制作紫薯慕斯。牛奶小火加热， 筛入紫薯粉，搅拌均匀。加入提前泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

8. 将紫薯牛奶液倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀，做成紫薯慕斯液。

9. 倒入杯子，至三分之二处，放入冰箱冷藏半小时。

10. 制作抹茶慕斯。牛奶小火加热， 筛入抹茶粉，搅拌均匀。加入提前泡软的吉利丁片，搅拌均匀。