做海南年糕的视频教程,海南年糕的制作方法和步骤

随着水分的蒸发，慢慢的糯米条融合成糊状了，搅拌起来也越来越费力了，于是妈妈叫大哥过来帮忙（大哥力气大）

大哥拿来两条棍子放到锅里搅动起来，妈妈在旁边用锅铲铲粘在锅底的糯米糊，防止烧黑。

继续搅动了几分钟大概就可以了.

今天出了点状况，当大哥把做好的年糕提到盆里去时，因为太粘锅了，也是力气太大了，把锅都从灶上提出来了。