做海南年糕的视频教程,海南年糕的制作方法和步骤

这样把做好的年糕趁热放到大盆里，等冷了就凝固成年糕了，看到盆里就是这样，自己家吃也就没有怎么讲究，也没有把面上抹平，不过到时冷了倒出来就是平的了，呵呵！

到吃的时候就可以用刀切下来吃，可以煎、炸、蒸、煮都可以，看个人喜好吧，我们家一般是煎了吃的。