鸡肉瓜子正宗做法,鸡汁瓜子的做法和配方

1、鸡腿在下锅焯水的时候，放入葱姜料酒，可以很好地去腥增香，一定要凉水下锅，这样才能逼出更多的脏东西。

2、喜欢吃重口味的朋友，还可以放几个干辣椒，味道独特，口感也相当不错。

3、鸡腿煮二十分钟就可以，人不要走太远，要时刻掌握火候，因为此菜有糊锅的可能性。

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