2、紫贝菜去掉硬老的部分,整棵不用改小。
3、锅里水烧开,放油和盐后再将紫贝菜放开水中烫熟,汆烫1——2分钟。
4、取平底锅烧热放两汤匙芝麻油烧热煸一下花椒,花椒出香味儿即可,取油不要花椒,再两汤匙越式香柠汁、两汤匙蒜末,一起淋上去拌一下就可以了。
2、紫贝菜去掉硬老的部分,整棵不用改小。
3、锅里水烧开,放油和盐后再将紫贝菜放开水中烫熟,汆烫1——2分钟。
4、取平底锅烧热放两汤匙芝麻油烧热煸一下花椒,花椒出香味儿即可,取油不要花椒,再两汤匙越式香柠汁、两汤匙蒜末,一起淋上去拌一下就可以了。
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