1. 将生的花生米用水冲洗干净,沥净水分。所有调料都倒入一个能用微波炉加热的碗或保鲜盒中。

2. 将调料调匀,加1大杯水,盖上盖子(盖子要带透气孔,或者像我一样用个密封不严的盖子就行),放入微波炉里,高火加热2分钟。这样让调料中的盐糖能充分融化。

3. 把加热好的调料盒从微波炉中取出,打开盖子,将生花生米倒入其中(小心热气烫手),让液体表面刚刚浸过花生米。再盖上盖子,放入微波炉中,高火加热3分钟。

4. 加热好之后,用漏勺或筛网将花生米从汤汁中捞出,沥净水分后,平铺在大盘上,放入微波炉中,高火2分钟。
