食材
主料
南瓜泥
400g
面粉
450g
酵母粉
2g
植物油
15g
辅料
盐
1g
葡萄干
50g
步骤
1.南瓜去瓤，不去皮（太老的南瓜皮要除去，因为吃不动），清洗干净，切大块，放进煮锅里，锅里倒少量的水煮，或蒸都可（压力锅加压5分钟，普通锅约15-20分钟）。
2.南瓜煮好后去皮用料理机打成泥。
注：煮好后的南瓜也可用勺子压成泥，还有皮上带些南瓜肉，这样可留做煮稀饭吃。
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