小贴士
1. 此方法的优点是省时,缺点是底部颜色可能会金黄色,像烤制的颜色,不如蒸的底部漂亮。但蒸的时间短的话不容易蒸透会粘牙。2. 各别地区水质较硬的会发蓝或颜色暗,可以加一点白醋,颜色就会美美的。
小贴士
1. 此方法的优点是省时,缺点是底部颜色可能会金黄色,像烤制的颜色,不如蒸的底部漂亮。但蒸的时间短的话不容易蒸透会粘牙。2. 各别地区水质较硬的会发蓝或颜色暗,可以加一点白醋,颜色就会美美的。
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