而具备以上的功效，皆因桃胶中含有胶原蛋白，胶原蛋白能够填充到肌肤里面，构成肌肤的构架，对美容很有好处。
我猜，左主任的生物老师如果看到这期节目应该会发飙，自己学生已经成为营养界的专家，居然还会在植物不含胶原蛋白这样的常识性问题上出错。
不过，这也没关系，不知道这个常识的不止左主任一个。古代清宫第一带货王慈禧太后，也坚信桃胶可以改善自己的皮肤状态。
据传，慈禧太后60岁依然容颜不老，秘诀之一就是她每天早起会喝一碗桃胶银耳羹。
这一小碗羹汤，是由宫内经验老道的厨子细煮慢炖一夜而成。颜色晶莹剔透，口感细腻润滑，深得太后喜爱。
一时间，皇宫内外人人皆知桃胶银耳乃养颜好物。
但也有另一种说法，相传慈禧太后得了痢疾，太医们进行商讨后为她准备了一道药膳，银耳莲子羹。所以，才会有资料记载，慈禧常服耳汤。
