盖上锅盖小火烘，待表面快凝固时撒入黑芝麻，如果喜欢吃葱，可以加点葱花更好看。再盖上锅盖继续烘，直到完全熟了，关火。
最后用刀切块摆在粘板上即可，建议切好上桌，共8块，取食也方便。尝一口，酥脆香软，很好吃哦！
荷妈小贴士：
做这款早餐饼没有馒头，面包也可以做哦，做法一样。
蔬菜可以根据自己喜好来放哦。如果大人吃可以加盐，胡椒粉或是十三香调味。小朋友吃尽量少放不放佐料，因为馒头有甜味，火腿有咸味，两者中和一起，味道刚刚好。还可以加奶酪丝，做成披萨版的，也不错哦。
煎馒头丁和蛋饼全程小火，小火哦，不然底焦了，面上还没有熟。
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