重庆姜鸭面制作方法,宜宾姜爆鸭面最正宗的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 13:22:01

该图取材百度

⭕️江之头面庄(金牛凯德店)️️⭕️

这个店的姜鸭面,姜是用的泡姜,所以口感没有炒的新鲜仔姜那么辣,鸭肉也很入味,略微有点咸。

环境的话很复古,竹编椅子,哈哈哈,小时候老家爷爷奶奶自己都编过那样的椅子。店里干净明亮整洁,就餐环境五星️️

重庆姜鸭面制作方法,宜宾姜爆鸭面最正宗的做法(9)

⭕️️美鸭馆宜宾特色姜鸭面(万年场店)️⭕️

这家店基本上都是周边上班族吃,中午都是吃盖饭,宜宾燃面为主,点姜鸭面的人比较少。这个的话应该算是比较传统的宜宾特色的姜鸭面了,以燃面打底,我其实也没有吃过正宗的宜宾姜鸭面,所以也不知道这个正不正宗。

总体口味上来说还行,就是臊子太少了,环境嘛,苍蝇馆子都是差不多的,还算干净。

重庆姜鸭面制作方法,宜宾姜爆鸭面最正宗的做法(10)

说了这么多,还是感觉没有重庆的好吃,怎么办?大家有推荐的吗?成都还有哪儿的姜鸭面好吃,不然我就只有去重庆吃了,满足满足我这挑剔的味蕾吧。

我是甜甜圈,一个爱做美食,喜欢推荐美食的西点师,喜欢的可以关注我,未来还有更多好吃的推荐给大家!

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