莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享七道板栗美食的做法。秋天越来越浓了，天气也越来越深，随着天气越来越冷，市场逐渐多了一种非常好吃的野生干果，相信大家一定吃过了。这种干果就是我们这里也可以生产的板栗。我们关中西府地区紧邻秦岭，而秦岭每年秋季，都会有大量的野生板栗上市。由于这里的板栗个大体圆，所以深受全国各地人们的喜欢，因此被很多商贩运往各地。当然，对于我们来说，吃板栗就成为一种近水楼台先得月的事情。
秋天，正是吃板栗的季节，分享7种经典吃法别错过，老少皆宜！板栗被称为“肾之果”，每年秋季板栗大量上市的季节，我都会买一些板栗存起来，存放冰箱里，这样不易坏可以保存时间长点，板栗香甜美味，营养也很丰富，能益气健脾，常一些对身体颇有益处，板栗的做法有很多，炒，烤，炖，都非常美味营养，下面分享7种板栗吃法，喜欢的收藏起来吧。我把这七道板栗美食的做法分享给大家，祝朋友们身体健康！ 【七道板栗美食】
【板栗南瓜糖水】
食材：小南瓜半个、板栗适量、冰糖适量。
做法：1、需要的食材准备好，锅内烧适量水，放入洗好的板栗，煮5分钟，然后捞出来趁热剥外壳和里面的软皮，有虫眼的地方用刀削掉。砂锅加入适量清水，放入剥掉皮的板栗，大火烧开后转小火炖煮20分钟。
2、把南瓜洗干净，用勺子掏出瓜瓤，这个南瓜皮嫩，不用去皮，切成小块。
