3、砂锅加入适量清水，放入剥掉皮的板栗，大火烧开后转小火炖煮20分钟再倒入南瓜块，继续煮10分钟左右，将南瓜板栗煮绵软，最后放入适量冰糖融化即可。
【糖炒板栗】
食材：板栗1斤半、白糖50克、清水适量。
做法：1、新鲜的板栗，白糖准备好放入清水中，洗去板栗外壳上的一层绒毛，放在案板上，在中间切一个口，刀口不要切的太深，栗子皮切破就行，依次全部切完。
2、准备适量凉白开，加入白砂糖搅拌白糖融化将切好小口的板栗放入糖水中，浸泡1-2个小时，让板栗吸收糖分，更加入味，电饼铛中刷适量食用油，把板栗从糖水中捞出电饼铛里平铺一层，再加入适量刚泡过板栗的糖水，盖上盖子。
