3、将1碗大米洗净放入电饭煲内胆中，将炒匀的配菜倒入大米再次翻拌均匀，加入清水稍没过食材，水量比平时焖米饭少点，因为蔬菜含有水分。内胆放入，盖在盖子，擦上电源，按下煮饭键，时间到跳到保温键，继续焖5分钟就好了，打开锅盖撒点香葱段，将菜与饭充分拌匀
【板栗烧肉】
食材：猪肉一块，板栗一盘、姜一块、葱1根、八角2个、2勺生抽，3勺老抽、适量盐。
做法：1、汤锅加水烧开放入洗净的板栗，煮约3分钟捞出，趁热剥，就能轻松剥去板栗壳，板栗仁很完整。
2、猪肉最好选用五花肉，猪肉冲洗后，切成小块，姜切成片，葱切成小段，,把切好的肉放锅里，加入料酒几片姜和葱段，焯水几分钟，然后捞出五花肉，用水冲洗干净。锅内放少许油加入几粒冰糖，翻炒至深褐色，倒入肉块，快速翻炒至肉块上色，下入葱段和八角，加2勺生抽，3勺老抽，炒至肉变色微发黄，油脂冒出，倒入适量热水，水量没过肉块，大火煮开之后转中小火。
