清蒸鲤鱼开锅多长时间熟,清蒸鲤鱼几分钟最好

3. 把腌制好的红鲳鱼放到姜块上边，具体原因请见小贴士部分。

4. 上锅开蒸，开锅后，8分钟即可出锅。实际也可以根据鱼的大小来确定。一般一斤多的扁一点的鱼，8分钟足够了。

5. 倒掉蒸鱼时盘子里的水，那两块姜也不要了。鱼身上铺上葱丝和姜丝。

6. 倒上蒸鱼豉油。如果没有蒸鱼豉油可以用酱油代替。