菠菜汁倒进蛋黄里搅匀(菠菜汁的量差不多是三倍蛋黄的量比较合适,担心蒸蛋有气泡可以用网筛过滤一道)
冷水上锅蒸熟,大概需要十分钟。
出锅之后滴一滴亚麻籽油在蒸蛋上,就可以直接喂宝宝吃了
我这次弄的菠菜蒸蛋,菠菜汁的量差不多是蛋黄的2倍,所以蒸蛋不是特别嫩滑,以后还是要多放一点菜汁才好。我也没有用网筛过滤,所以蒸蛋上有很多小气泡。
菠菜汁倒进蛋黄里搅匀(菠菜汁的量差不多是三倍蛋黄的量比较合适,担心蒸蛋有气泡可以用网筛过滤一道)
冷水上锅蒸熟,大概需要十分钟。
出锅之后滴一滴亚麻籽油在蒸蛋上,就可以直接喂宝宝吃了
我这次弄的菠菜蒸蛋,菠菜汁的量差不多是蛋黄的2倍,所以蒸蛋不是特别嫩滑,以后还是要多放一点菜汁才好。我也没有用网筛过滤,所以蒸蛋上有很多小气泡。
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