6.模具周围涂薄薄的一层油防粘,然后倒入面糊轻震几下,送进烤箱中层,160°,40分钟
7.做巧克力奶油部分
淡奶油加热至沸腾状态,冲入黑巧克力中,搅拌至巧克力完全融化,然后放进冰箱冷藏一夜,这样能更好打发
隔夜冷藏的淡奶油打至6分发的状态,就是比较蓬松但是还具有流动性的样子
然后装进裱花袋里,备用
6.模具周围涂薄薄的一层油防粘,然后倒入面糊轻震几下,送进烤箱中层,160°,40分钟
7.做巧克力奶油部分
淡奶油加热至沸腾状态,冲入黑巧克力中,搅拌至巧克力完全融化,然后放进冰箱冷藏一夜,这样能更好打发
隔夜冷藏的淡奶油打至6分发的状态,就是比较蓬松但是还具有流动性的样子
然后装进裱花袋里,备用
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