PS：蒸拉肠的时间大约是1-2分钟，蒸到米浆凝固并且鼓大包就是蒸熟了。
接下来用刮板将拉肠刮下来
放入盘子中
因为铁盘刷油了
相对来说蛮容易刮下来的↓
如此重复几次操作
将米浆全部用完↓
PS：整个过程基本上不需要停顿，取出一份就马上放入另一份，刮下来拉肠，就马上刷油倒米浆放馅料，接着就可以取出锅中那一份了。
最后简单调个酱油汁
一勺木糖醇
加入适量味极鲜酱油
再从锅里盛适量开水
混合均匀
尝一下味道
不太咸即可↓
PS：正宗的广东拉肠的酱汁很讲究的，是酱油中加了冰糖、高汤及香料熬煮出来的。我曾试过煮酱油，但是煮好的酱油不耐保存，可每次现煮的话又有点麻烦，索性简单一点，直接就是酱油木糖醇兑水完事儿。
将酱汁淋到拉肠上
现在可以动筷子啦～
