- 将其翻面，与身体平行的横放在操作台上。
- 自上而下卷起，捏紧收口。
- 用两手掌心慢慢将其搓长，长度约20厘米。
- 搓的时候左手边的一端稍微搓细一点，右手端用手掌压扁后擀面杖将其擀薄。
- 面的两端对接，呈一个圆形。用擀开的右手端包住搓细的左手端
- 将擀薄的位置一点点捏紧收口。整理即可
- 依次做好，放在剪好的油纸上（方便等下煮的时候拿取）
- 摆上烤盘
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