3、将消化饼粉碎,用机器或者擀面杖都行~ 我用了美善品料理机操作,时间6秒/-/反转6~
4、放入黄油搅拌均匀,可以将黄油融化再进行操作~ 机器时间6-10秒/-/速度反转6
5、1.取8寸活底蛋糕模一个,垫上油纸方便之后脱模~ 2.将和黄油搅拌浸透的消化饼干碎倒入模具~ 3.用硅胶铲将饼干碎平铺压实~ 4.送入冰箱冷藏~
6、准备芝士层材料~ 奶油奶酪320克,老酸奶300克,淡奶油200毫升,牛奶80毫升,柠檬汁25克,白朗姆酒20克,吉利丁25克,细砂糖120克~
3、将消化饼粉碎,用机器或者擀面杖都行~ 我用了美善品料理机操作,时间6秒/-/反转6~
4、放入黄油搅拌均匀,可以将黄油融化再进行操作~ 机器时间6-10秒/-/速度反转6
5、1.取8寸活底蛋糕模一个,垫上油纸方便之后脱模~ 2.将和黄油搅拌浸透的消化饼干碎倒入模具~ 3.用硅胶铲将饼干碎平铺压实~ 4.送入冰箱冷藏~
6、准备芝士层材料~ 奶油奶酪320克,老酸奶300克,淡奶油200毫升,牛奶80毫升,柠檬汁25克,白朗姆酒20克,吉利丁25克,细砂糖120克~
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