吃天妇罗的时候,一般搭配由汤、酱油、味淋制成的调味料“天つゆ”,根据个人口味还可以在里面放入白萝卜泥或生姜泥。把甜味和风味等煮开后制作的“天つゆ”,蘸着蘸汁吃。
天妇罗也是一道很讲究实用顺序的菜肴。如果端到你面前来的是一盘拼盘,那么推荐先从味道比较清淡的蔬菜和虾开始吃起,然后再慢慢地吃海鳗鱼这类味道稍微浓厚一点的食材。
拉面的吃法
关于面类的吃法就相对来说比较没有那么的陌生,中华料理中关于面条的种类也五花八门。而日本料理中永远绕不开的面食,便是“拉面”,拉面被称为“国民食”是一点也不夸张。在来日本的海外旅游者中,第一件事便是迫不及待想要尝试日式拉面的人也不胜其数。