看到这一锅的饼又流口水了。实际不只做了这点。比外面买的口感好多了。外面买的甜得我受不了。
有厨房称的可以称好用量。我没有就目测。也是16个的用量。油皮就是最外面那层：面粉：220克、色拉油就是炒菜用的油有猪油更好：60克、糖：40克、水：100克。
我没称用了平时吃饭的碗量一碗半面粉。平时喝汤的汤匙4匙色拉油。糖看自己喜欢甜可多加些。我用了两个满汤匙糖。水用了个小酒杯三杯水。别笑我哦。用的都是笨方法。直到把面和成团，用保鲜膜包好放致20分钟
内馅：糯米粉：120克、糖：120克、水：140克、色拉油：4大匙、熟芝麻：20克、有椰蓉可加20克。我没加。
内馅做法：糖，水，色拉油放锅中煮到水开，加入糯米粉和芝麻拌均，好后你想做几个饼就分成几份。
馅炒好就被两孩子吃了不少还好多弄了些。我做了16个把它分16份。正好更快冷。
