老婆饼在中式点心中具有超高的知名度,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是广东潮式月饼中用料最少、做工最简的,你还不快来试试
By 烘焙007
用料
- 中筋面粉 200克
- 糖粉 30克
- 猪油 60克
- 水 75克
- 低筋面粉 135克
- 猪油 67克
- 冬瓜 250克
- 白糖 80克
- 椰蓉 20克
- 炒熟白芝麻 15克
- 炒熟糯米粉 100克
- 色拉油 20克
- 水 40克
做法步骤
1、提前把所有材料准备好
2、250克冬瓜用料理机打碎
老婆饼在中式点心中具有超高的知名度,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是广东潮式月饼中用料最少、做工最简的,你还不快来试试
By 烘焙007
1、提前把所有材料准备好
2、250克冬瓜用料理机打碎
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