不用手膜 不用醒面 外脆里软 这个方子是24个的量 如果吃不了就减半做吧
By 揪揪耳朵
用料
- 馅儿:
- 水 240ml
- 糖 160g
- 猪油 90g
- 糯米粉 160g
- 白芝麻 80g
- 美国蔓越莓干 20g
- 油皮:
- 中筋面粉 220g
- 猪油 70g
- 糖 50g
- 热开水 90g
- 油酥:
- 低筋面粉 160g
- 猪油 80g
- 表面:
- 蛋黄 水 1个蛋黄 10g水
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、先做馅儿: 水 糖 猪油 煮开
2、煮开后转小火
不用手膜 不用醒面 外脆里软 这个方子是24个的量 如果吃不了就减半做吧
By 揪揪耳朵
1、先做馅儿: 水 糖 猪油 煮开
2、煮开后转小火
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