糯米粉馅的老婆饼做法,制作老婆饼的馅料是熟糯米粉

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 20:42:16

11、取一块油皮按扁成圆形,将油酥面团放在油皮团中心,像捏小笼包一样捏起

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12、包起来收口朝下,15个全包好盖上保鲜膜,保鲜膜上压湿布确保面皮不会干掉,静置20分钟

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13、将静好的面团擀开,擀成长椎圆形,尽量擀的长一些,起酥效果会更好些,擀开后从上而下卷起来,全部擀好醒20分钟

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14、将面团压扁,再次擀开,擀成椎圆,再次卷起来,將面团全部卷好,盖上保鲜膜静置20分钟,然后取一块用手指按压中间

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