细长而卷曲的翠绿葱丝
摆盘时会让人感觉特别有食欲
可是刀工不好要如何才能切出来呢
今天小编来给你支一招
让你不用刀就能轻松搞定
连大厨都甘拜下风
首先将葱段准备好
长度以10厘米左右为宜
一手按住葱段一头
一手持4根牙签往另一头轻轻刮
直到刮到自己想要的粗细程度
然后把葱丝泡在凉水中
瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了
这卖相简直美得无以言表
如果想要更细的葱丝
还可以用缝衣针来划
但要注意给针消毒
并要注意不要伤到手呦
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