7、用扁的那头包裹好尖的那头
8、一定好捏紧收口，不然容易散开
9、把整形好的面团放进烤箱30度发酵半小时
10、烤箱预热上火200度，下火160度。锅里加入水跟细砂糖，底部冒气泡关小火，放入贝果每面30秒左右，捞出沥干水分
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