鸡蛋发面饼像面包,面包不加鸡蛋有影响吗

6.每一份都整理圆润备用。

7.取一份面剂子，放在案板上，用擀面杖把它擀成圆形面片。厚度在0.5厘米为宜。

8.全部擀好之后放在案板上，中间留一点间隔。在表面盖上一张保鲜袋。防止表面风干。让它发酵到1.5倍大。

9.发酵时间不固定。看到饼身变大，拿起来轻飘飘的就可以了。