5、 淡奶油加糖打至7成发，打到有纹路但是流动状态即可，不能打过头。
6、 将巧克力牛奶液倒入至打发的淡奶油中
7、全部搅拌均匀，蛋糕液体就完成了。
8、把慕斯液体倒进沙皮狗模具里面，放冰箱冷冻一晚即可。装入裱花 挤入模具中 轻轻震出气泡，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻6小时以上。（最好冻一晩上！）
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