7、本来要用五花肉炝锅，来不及炒肉我用的猪油
8、油热后，葱姜蒜炝锅后放入配菜炒拌，放入盐，胡椒粉，炒一会再把豆腐放进去加酱油，耗油提味，根据主食的多少直接把盐放够
9、开锅先煮饼，水两开后放入提前稍微泡了一下的粉条，煮开后看饼煮熟，倒入配菜，关火
10、出锅放上辣椒
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