梅花小蛋糕的比例配方,商用37个梅花小蛋糕配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 06:25:37

7、把烤好放凉的巧克力蛋糕胚,整形收边!把巧克力融化和花生酱花生碎混合均匀,平铺在巧克力蛋糕胚上待用!

梅花小蛋糕的比例配方,商用37个梅花小蛋糕配方(9)

8、把铺上巧克力花生脆的蛋糕胚涂上草莓奶油抹平!(草莓奶油内馅:淡奶油150克稍微打发,加入草莓酱拌匀即可)。

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9、取出冷冻好的芝士奶油草莓酱夹心条,把夹心放在蛋糕胚的顶部卷起来,冷冻1小时。

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10、取出蛋糕卷,把冷藏好的的巧克力甘纳挤在表面,用小抹刀抹不规则的纹路!撒上可可粉!

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