10，奶酪。虽然奶酪富含钠和饱和脂肪，但它也含有抗血管生成的维生素k2，其含量可与鸡大腿中k2的含量相媲美。同样，奶酪通常含有高钠、饱和脂肪、胆固醇，这些都是不健康的因素。所以适量使用同样非常的重要。
11，橄榄油。一定要买特级初榨冷榨橄榄油，里面含有最高水平的生物活性物质和最佳的口感。
每天使用3~4汤勺橄榄油可以将食管癌的风险降低70%、喉癌的风险降低60%、口腔癌和鼻咽癌的风险降低60%、卵巢癌的风险降低32%、结直肠癌的风险降低17%、乳腺癌的风险降低11%。这些益处在其他脂肪中都没有发现。事实上，黄油会使患口腔癌和鼻咽癌的风险增加一倍，种子油没有降低癌症风险的作用。
购买时请仔细查看标签，看看它所使用的橄榄是否被标注。你可以选择一种有最有益于健康的橄榄产品，包括科拉喜（来自希腊），莫拉乐罗（来自意大利），皮瓜而（来自西班牙）。
12，树坚果：核桃，碧根果，杏仁，腰果，开心果，松子，夏威夷果。坚果含有强有力的抗血管生成的w-3不饱和脂肪酸。
由哈佛医学院牵头，通过多个中心参与的一项研究，调查了826名结肠癌三期患者。每周吃两份坚果可降低癌症患者57%的死亡风险。达到这一效果所需的一份坚果量是：7个完整的核桃、或者18个腰果、或者23个杏仁，或是11夏威夷果。
如果是预防癌症，坚果的食用量应该是以下之一：11个完整的核桃，26个腰果，17个夏威夷果、或者是4汤勺的松子。
如果是豆类，每天的使用量只需两汤勺。
13，黑巧克力。可可中被称为原花青素的生物活性物质能够阻止激活血管细胞的信号，从而具有强大的抗血管生成作用。只是我们在购买时要甄别，注意购买含糖量低，可可粉含量高的巧克力。
14，香料和香草。迷迭香、牛至、姜黄、甘草和肉桂都有抗血管生成作用。在细胞和实验动物中，这些都已被证明具有抑制肿瘤血管生成的有效作用。
抗血管生成的主要食物
抗血管生成的主要食物
二，需要更多血管生成的食物
在血管生成防御方程式的另一边是通过饮食促进血管生长，这样可以帮助滋养器官避开疾病。
你可能非常想知道，我们可以安全地吃那些促进血管生成的食物而不会引发癌症或其他有血管的疾病吗？答应是一定的、肯定的。
食物不能覆盖身体自身正常的血管生成设定值，这意味着抗血管生成的食物不会减少体内维持器官健康所需的血管数量，这也就意味着刺激血管生成的食物不会关闭你身体的防御能力。
健康的饮食只会帮助你增强自然的平衡状态，食物可以滋养等式两边的血管，生成健康防御系统，同时也可以通过饮食来战胜多种疾病。大自然赠予我们的食物就是这么神奇。
缺血性心脏病、缺血性中风、心脏和大脑的动脉粥样硬化、周围动脉疾病、慢性伤口（尤其是糖尿病人的足部溃烂）、下肢静脉溃疡、褥疮、*功能障碍、脱发。以上这些疾病，是与血管生成不足或发生得太慢有关。这就需要刺激血管生成的食物来帮助。
目前科学证据非常明确，饮食有助于增加血液循环，以下是目前发现的刺激血管生成食物的清单：
1，谷物和种子。
大麦：大麦中的生物活性能激活血管生成，在缺氧的器官中生成新的血管。科学家们发现它的生物活性能促进心脏的血管生成新的血液供应，保护心脏，减少了心脏病发作造成的损害。它还富含膳食纤维，已被证明可以降低血胆固醇。
亚麻籽、葵花籽、芝麻、南瓜子和奇亚籽等种子都是营养丰富的零食。它们里面含有一种叫做木脂素的生物活性物质，证明可以在心脏病发作后，刺激心脏的血管生成。这些种子同样还有一个好处：它们富含膳食纤维，可以降低胆固醇，并为肠道微生物提供养分。
2，含有熊果酸的食物。熊果酸是一种强大的生物活性物质。这种生物活性物质是一个独特的因素，可以同时在血管生成方程式的两边发挥作用，即它同时还能抑制那些滋养癌细胞的有害的血管生成。许多干果如无核葡萄干、樱桃干、蔓越莓干，蓝莓干都含有熊果酸，因为他们在晒干时果皮完好无损。
只是，在选择这些干果时，还是需要睁开你的慧眼，因为市场上为了口感，这些干果中含有大量的白砂糖和添加剂。
3，富含槲皮素的食物。槲皮素，是一种生物活性物质，可以在组织缺氧时刺激血管生成，但不会引发癌细胞的生长。它能在患有淋巴癌、乳腺癌的动物体内抑制炎症和肿瘤血管生成，所以也能在血管生成方程式的两边起到作用。这种双管齐下的方法可以预防癌症和心脏病。
含有槲皮素的食物包括刺山柑，红叶莴笋，青辣椒，蔓越莓、李子和苹果。
同样的，在吃以上食物的时候，我们还是适量，不能因为它们能双管齐下，就开始胡吃海喝。
