2、小章鱼
小章鱼又称小八爪鱼，小章鱼可称得上是当仁不让的街头美食霸主。在韩国、日本、东南亚等国家的名小吃章鱼烧，章鱼丸等是家喻户晓的街头美味小吃。
小章鱼栖息在海洋各区域，生长快成熟早，遇到危险时会喷像墨水一样的液体，擅长伪装和隐藏。
章鱼做法简单，只要清理干净嘴、内脏、眼睛和表面的黏液。锅中水烧开后，放入姜片、葱段、料酒然后放入章鱼，大火煮熟约2～3分钟左右，蘸酱料吃，这样原汁原味鲜美十足，十分好吃。
小章鱼做法多样，价格便宜每斤15～30元左右，味道鲜甜可口大人小孩最爱吃。
3、大眼鲷
大眼鲷又称大目鲢，背侧呈鲜红色，腹部呈银白色，眼睛特大像鸡眼俗称大眼鸡鱼，多生长于大海底层，经常会成群结队出来觅食。
大眼鲷鱼鳞表皮粗糙坚硬，处理时比较麻烦，一般蒸熟后连皮带鳞一起去掉就容易得多。
大眼鲷其肉质细嫩，适合红烧、香煎、清蒸、煮汤等肉洁白鲜香可口，烹饪时鲜味飘逸，闻其香就让人感觉津津有味。
大眼鲷肉多刺少，鲜味独特属于经济鱼类，大眼鲷价格每斤约10～30元左右，适合家庭经常食用。
