小海螺的做法多种多样,即可当做下酒佐餐的佳肴,又是消遣解闷的零食!到了4月份,小海螺价格低廉,吃法多样,味道浓郁,是平民百姓不可多得的海味!小海螺,我们地片也将其称为海荸荠。吃它的感觉,没有果腹的满足,但有无穷美丽的回味!
小贴士:
1、喜欢吃凉的可以用保鲜膜密封,放到冰箱冷藏处保存再吃口感更好。
2、很多人会表达看法,说吃个大得多过瘾,其实你不知道,海鲜大个的有大个的好处,小的也有它的特色,比方很多人喜欢吃海瓜子、钉螺,那是一个道理的。
3、吃的时候用牙签取肉,有腔调的搭配一杯白葡萄酒,我没那么讲究,吃大蒜来搭配它,真的很过瘾。
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