大家二姐看下二姐做好的成型还入味的炒冬瓜的效果,是不是感觉还不错呢?
小贴士1、冬瓜焯水有技巧
冬瓜在炒之前进行焯水的工作就是我们要做的小妙招了,因为冬瓜在焯水的时候能让冬瓜成型还入味,因此这样的步骤是我们需要做的。
2、翻炒冬瓜有技巧
因为我们将冬瓜焯水到七八分熟,所以炒冬瓜的时间不用特别长,所以放上调味料和青椒段之后再加入冬瓜即可。
以上就是二姐写的关于冬瓜炒完软烂不成型,大厨教您一招的文章。欢迎大家关注二姐和我交流!
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小贴士1、冬瓜焯水有技巧
冬瓜在炒之前进行焯水的工作就是我们要做的小妙招了,因为冬瓜在焯水的时候能让冬瓜成型还入味,因此这样的步骤是我们需要做的。
2、翻炒冬瓜有技巧
因为我们将冬瓜焯水到七八分熟,所以炒冬瓜的时间不用特别长,所以放上调味料和青椒段之后再加入冬瓜即可。
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