厨师长王刚黄花鱼清蒸,厨师长王刚黄花鱼的做法

爱吃肉不爱喝汤

By 小牛长壮壮????

用料

• 黄花鱼1条 500克
• 盐 一勺
• 姜 15克
• 葱 10克
• 蒸鱼豉油 2勺

做法步骤

1、新鲜黄花鱼，清理干净，用酱油，盐腌制，覆盖上切好的大葱圈，姜片。上下里面全部覆盖。腌制十五分钟。起锅烧水，水开后把鱼放锅里蒸十分钟，盖紧锅盖。

2、蒸好后，把鱼拿出来，倒掉蒸出来的水分，拿掉蒸过的葱，姜。