正宗的莲藕饺子做法,纯素馅莲藕饺子做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 10:16:54

6、取出面团,搓成长长的面条,用切面刀切成小剂子,按扁后用擀面杖擀成饺子皮,包入饺子馅。

正宗的莲藕饺子做法,纯素馅莲藕饺子做法大全(9)

7、饺子上下捏合,包成饺子,放在帘子上,注意包的时候一定要捏紧边缘,防止煮的时候露馅。

正宗的莲藕饺子做法,纯素馅莲藕饺子做法大全(10)

8、锅里烧开水,下入饺子,用勺子沿着锅沿轻轻推开,大火煮开后,加半碗冷水再次烧开,连续冷水激3次,饺子全部浮起后关火。

正宗的莲藕饺子做法,纯素馅莲藕饺子做法大全(11)

9、煮好的饺子盛入盘里,配上蒜泥汁,鲜嫩多汁又美味。

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